For at få adgang til tegninger i høj opløsning skal du først logge ind eller oprette adgang her..
Figur tekst: Absorptionen af lipider.
Lipiderne spaltes af lipase fra ventriklen
og pancreas til frie fedtsyrer og
monoglycerider, der efterfølgende
omgives af galdesyrer under dannelse af
miceller. I centrum af micellerne findes
andre fedtstoffer, herunder kolesterol
og fosfolipider. Efter optagelsen i
tarmepitelet indgår de frie fedtsyrer
og monoglyceriderne i syntesen af
triglycerider, der sammen med kolesterol
omgives af en kappe af lipoproteiner.
De dannede kylomikroner fortsætter
gennem cellen og videre gennem
lymfesystemet til det systemiske
kredsløb. Små og mellemkædede
fedtsyrer kan optages i tarmepitelet
uden dannelse af miceller og fortsætter
herfra med portalblodet til leveren.
© Jens Bøgeskov og Nyt Nordisk Forlag Arnold Busck
Mangfoldiggørelse af indholdet af disse tegninger eller dele deraf er i henhold til gældende dansk lov om ophavsret ikke tilladt uden forudgående aftale med forlaget. Dette forbud omfatter enhver form for mangfoldiggørelse, det være sig trykning, duplikering, fotokopiering, båndindspilning, elektronisk lagring m.m.